Cara Aman Menkonsumsi Mie Instan


Oleh: Marmi Panti Hidayah

Mi instan merupakan makanan yang paling simpel dikonsumsi. Mudah dan praktis. Namun perlu diingat bahayanya. Misalnya, endapan zat pewarna yang sangat berbahaya bagi tubuh.

Ahli gizi Afrinia Ekasari menuturkan, mi instan terbuat dari bahan dasar tepung, terigu, telur, air dan mineral, serta dilengkapi bumbu dan minyak sayur. Memang ada kandungan vitamin, tapi pada faktanya, jauh dari standar untuk memenuhi angka kebutuhan gizi. Terutama bagi anak-anak.
Baca lebih lanjut

Kecenderungan Mengkonsumsi Mie Instan saat Mendaki Gunung


Mie instan sepertinya menjadi perbekalan wajib pendaki gunung tanah air setiap melakukan pendakian. Nilai “praktis” yang di tawarkan menjadikan menu makanan kaya karbohidrat ini menjadi menu santapan utama selama acara masak-masak pas nge-camp.

Di bandingkan dengan beras yang sama-sama kaya karbohidrat, mi instan masih jauh lebih unggul dan populer yang masuk list perbekalan pendaki saat perencanaan. Harganya yang terjangkau, kemasannya yang bagus dan cara masaknya yang mudah, tinggal rebus kedalam air yang mendidih di nasting dengan di kasih tambahan bumbu yang sudah tersedia sudah bisa langsung di nikmati. Coba kalau bawa beras, selain memberatkan tas ceril, untuk memasaknya juga butuh waktu lama sampai benar-benar “tanek” (matang).

Namun di sisi lain ada yang harus Anda ketahui, jika Anda cenderung mengonsumsi mie instan. Informasi ini bukan bermaksud menakuti Anda sehingga memutuskan untuk meninggalkan menu masakan favorit Anda selama di gunung. Diharapkan dengan mengetahui informasi ini Anda bisa memiliki tips meminimalisirkan efek negatifnya. Baca lebih lanjut